每個(gè)人都希望自己臉上光潔細(xì)膩，但一個(gè)揮之不去的斑點(diǎn)常常讓我們的幻想破滅。老年斑更是如此。它通常見(jiàn)于面部、前額、背部、頸部、胸部等等，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，老年人細(xì)胞的代謝功能被削弱，當(dāng)飲食中的脂肪過(guò)多時(shí)，很容易氧化并產(chǎn)生棕色色素。這種色素是細(xì)胞本身不能排泄的廢物。它沉積在細(xì)胞體上并加速細(xì)胞老化，從而形成老年斑。因此，老年斑是身體衰老的前兆，表明組織和細(xì)胞已進(jìn)入衰老階段。當(dāng)老年斑累積在腦細(xì)胞中時(shí)，它會(huì)影響大腦功能，加速衰老過(guò)程，并導(dǎo)致記憶喪失，增加患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。

并且老人的新陳代謝開(kāi)始下降，細(xì)胞功能的下降逐年加速，血液循環(huán)也趨于緩慢，再加上老年人飲食結(jié)構(gòu)的變化失衡。它促進(jìn)了一種叫做脂褐素的微小棕色顆粒，它會(huì)積聚在皮膚的基底細(xì)胞中。衰老的組織細(xì)胞失去其適當(dāng)?shù)姆纸夂团懦夤δ?，?huì)導(dǎo)致過(guò)多的棕色顆粒在局部細(xì)胞基底層積聚。