女性在二十歲的樣子膠原蛋白就會開始減少，含量逐年下降，二十五歲后進入減少的高峰期，四十歲時含量不到十八歲時的一半兒。膠原蛋白的減少，導致肌膚出現(xiàn)干燥、粗糙、松弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現(xiàn)象。因此，女性二十歲以后就要注意膠原蛋白的補充了。膠原蛋白是人體的組成部分，隨時需要補的。

膠原蛋白是生物高分子，動物結(jié)綿組織中的主要成分，也是哺乳動物體內(nèi)含量比較多、分布比較廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的二十五%~30%，某些生物體甚至高達80%以上。膠原蛋白因具有良好的生物相宕性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、醫(yī)藥、組織工程、化妝品等領(lǐng)域獲得廣泛的應(yīng)用。比如中國傳統(tǒng)的膠原保健品“阿膠”，主要是以驢皮為原料，具有較高的滋補保健作用，有中藥三寶之一的美譽。

人體皮膚中真皮的構(gòu)成約有70%是膠原蛋白,隨著年齡的增長,膠原蛋白的減少不斷加快,食補膠原蛋白尤為重要!那么女性如何來食補膠原蛋白呢?

女性要食補膠原蛋白，首先可以多吃豬皮、魚膠等，豬皮和魚膠都含有豐富的膠原蛋白，經(jīng)常吃可以使得皮膚光澤有彈性，保持肌膚的年輕。除此之外，生活作息要規(guī)律，不能熬夜，熬夜可使膠原蛋白快速的減少。平時飲食宜清淡，少吃辛辣、煎炸、油膩的食物，多吃蔬菜水果，多喝水。魚禽蛋奶等食物富含蛋白質(zhì)，建議多吃。之后注意防曬，紫外線對皮膚造成直接的傷害，破壞膠原蛋白。